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LA BOUTIQUE |
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Pourquoi les produits bio sont-ils plus chers que les autres? Ils le sont en supermarché, parce que les Supermarchés ne savent pas se débarrasser de leur politique d'approvisionnement en gros. Ils achètent des tonnes de produits, à de gros producteurs, qu'ils achètent trop à l'avance, donc il faut conserver ces produits, les suremballer, et puis les trouver en si grande quantité ce qui n'est pas évident. Tout ça augmente le prix du produit au consommateur.
Sans compter que "le bio est plus cher" est entré dans la tête des français qui sont prêts à payer un prix élevé, donc le supermarché en profite...
Si tu vas au marché, tout simplement, tu constateras que le Produit Bio ou raisonné y est nettement moins cher, et même carrément abordable. En plus tu n'auras pas les tonnes de plastique qu'on met autour du produit en supermarché et qui foutent en l'air tout l'intérêt écologique du Produit Bio !
Chez un bon primeur aussi, tu as des produits locaux, qui ne sont pas forcément bio mais qui sont nettement plus sains que les produits de supermarché : cueillis plus proches de la maturité, moins traités car conditionnés en petites quantités...
Ce n'est pas toujours vrai. Disons que ça l'est des produits transformés, mais pas forcément des produits bruts. Par exemple, je vais à la Bio coop dont je suis adhérent et, en pleine saison, les oranges biodynamiques y sont moins chères que celles farcies de produits chimiques du supermarché. Comme quoi...
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